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新玉ねぎのおかか昆布茶和え レシピ・作り方
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りみ120617
味付けは昆布茶でサッパリと! 新玉ねぎの美味しさが引き立つ一品です。
材料(2人分)
新玉ねぎ
1個
塩
小さじ1/2
昆布茶
ティースプーン1杯弱
鰹節
ひとつかみ
作り方
1
新玉ねぎは出来るだけ薄くスライスする。
2
①に塩をふって塩揉みをし、そのまま15分間放置する。
3
②を洗い流し、水気を切る。
4
昆布茶を加えて和える。
器に盛って、鰹節をのせたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お酒のおつまみ用に作りました。
公開日:2016/04/02
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