芽キャベツと鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はフォークでブスブス刺したら砂糖を揉み込んでおく。時間があれば3時間〜一晩位おく
   一口大に切る

2. 2

   芽キャベツは洗い、葉っぱ1〜2枚向いたら、茎の部分に十字に切り込みを入れる

3. 3

   玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切る

4. 4

   圧力鍋に油（分量外）を入れ鶏肉を炒める。
   表面の色が変わったら野菜類をいれる。

5. 5

   トマト缶をいれ、水を入れる。
   写真のように具材の頭が見えるくらい。
   コンソメ、塩胡椒もここで入れてください。

6. 6

   火にかけ、重りが回ったら３分加熱。