ナスとピーマンの甘味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは大きければ縦半分に切ってから斜め切りにする。
   ピーマンは細切りにする。
   ※は合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、①を炒める。

3. 3

   少ししんなりしたら砂糖を加えて炒める。

4. 4

   砂糖が完全に溶けたら※を加えて炒め、汁気が無くなったら出来上がり！