ガストロムニエル☆ガリバタポン酢ソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ガストロは軽く塩胡椒し、小麦粉をはたく。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、①の両面をソテーする。
両面がカリッとしたら皿に取り出す。 - 3 ②の使用後のフライパンにポン酢、おろしニンニクを入れて少し煮詰め、仕上げにバターを入れて溶けたソースの出来上がり。
- 4 ②のガストロソテーに③のソースをかけたら出来上がり!
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