そば入りお好み焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは粗みじん切り、ちくわは輪切り、豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 ボールにお好み焼き粉と水100mlを入れてよく混ぜる。
- 3 ②に①と卵を割りいれ、空気を含むように混ぜる。
- 4 フライパンに油大さじ1（分量外）を熱し、焼きそば麺を炒める。油がまわったら水大さじ1とほんだしを加えて水気が無くなるまで炒める。
- 5 ④の上に焼きそばを覆うように③を入れて丸く形を整える。
- 6 弱めの中火で8分ほど焼いたらひっくり返し、フタをして6分ほど焼く。
- 7 両面が焼けたら皿に盛り、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて出来上がり！
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