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野菜そば レシピ・作り方

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まっきー0423
風邪をひいたときなどにぜひ

材料（一人人分）

七味
ひとつまみ
長ネギ
4㎝の長さ１本
しめじ
40g
めんつゆ
100cc
顆粒和風だし
大さじ1
みりん
大さじ1
ゆでそば
一袋
水
500cc
醤油
小さじ２
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作り方

  1. 1
    長ネギを斜めにスライスする

    鍋に水、めんつゆ、醤油、みりん、顆粒和風だし、しめじ、長ネギをいれ弱火で３分！
  2. 2
    ゆでそばをいれて中火で２分！
  3. 3
    器にいれて七味をかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりしたそばが食べたくて

公開日：2015/11/03
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カテゴリ
あったかい蕎麦

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