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赤魚の生姜煮 レシピ・作り方
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まっきー0423
赤魚のほくほくの身が最高
材料(一人人分)
ゴボウ
6㎝の長さ一本
赤魚
一匹
さとう
大さじ2
醤油
大さじ3
めんつゆ
大さじ2
酒
200cc
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作り方
1
ゴボウを3㎝の長さにカットし縦に四等分!
2
鍋に赤魚、ゴボウ、酒をいれ弱火で5分!あくをとる
3
醤油、さとう、めんつゆを加えて落し蓋をして弱火で10分!
4
器にいれて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
赤魚が安かったので
公開日:2015/10/30
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