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うり(瓜)
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瓜の漬け物 レシピ・作り方
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まっきー0423
夏らしい一品
みんながつくった数
2
件
材料(一人人分)
うり
100g
塩
ふたつまみ
こんぶ
3㎝の角切り二枚
作り方
1
うりを0.5㎝の幅でカット
2
ビニールに塩、こんぶ、うりをいれ軽くまぜたら空気をぬいて口を閉じる
3
冷蔵庫で一時間
4
こんぶをとりだしうりの水分をキッチンペーパーでふきとり器にいれて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うりをいただいたので
公開日:2015/10/29
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まっきー0423
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