ステーキの赤ワインビネガーソース レシピ・作り方
材料（5人人分）
- 牛固まり肉 600g
- 塩コショウ ふたつまみ
- 赤ワインビネガー 大さじ４
- 黒胡椒 ひとつまみ
- 醤油 大さじ3
- ニンニク ひとつ
作り方
- 1 フライパンに塩コショウをした牛肉をのせ、全面を焼く！中火で２分！
- 2 アルミホイルにつつみ200度のトースターで30分！
- 3 1のフライパンに、赤ワインビネガー、醤油、みじん切りにしたニンニクをいれ中火で1分半分
- 4 2を、薄くスライスしお皿に並べ黒胡椒をふる！
- 5 3をかけて完成！
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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