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まろやかネギそぼろ丼 レシピ・作り方

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まっきー0423
卵黄のまろやかさが、そぼろとマッチ

材料（一人人分）

ネギ
ふたつまみ
卵黄
ひとつ
鶏ミンチ
60g
甜麺醤
小さじ２
醤油
小さじ1
ご飯
お茶碗軽く二杯
ごま油
大さじ1
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに、ごま油と鶏ミンチをいれ弱火で５分炒める！
  2. 2
    甜麺醤、酒、醤油をくわえ中火で３分！
  3. 3
    丼鉢にご飯をいれ2と、ネギをのせる！
  4. 4
    卵黄をのせて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚挽き肉が余っていたので！

公開日：2015/11/04
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カテゴリ
三色丼・そぼろ丼

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まっきー0423

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