冷めてもおいしい！簡単とりつくねバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りにしたタマネギと、そのほかの材料を全部ボウルに入れ、手でよく練る。

2. 2

   1時間冷蔵庫で寝かせる。これはやったほうがふっくら美味しくできる。時間がなければそのままGO！

3. 3

   フライパンを熱し、油を敷き、スプーンですくって落として形を整え焼く。たねがゆるゆるなのでスプーンでね！

4. 4

   焼き色がついたらひっくり返して、ふたをして弱火で5分焼く。

5. 5

   砂糖大さじ２をふりかけ、からませる。

6. 6

   しょうゆとみりんを各大さじ２入れて、水50ccを加えて照りよく仕上げる。

7. 7

   器に盛って、あさつきのみじん切りをのせて出来上がり！