お弁当に美味！サバの中華風味竜田揚げ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マルコメ鶏がら塩糀スープの素
- 小さじ３分の１
- さば
- 半身
- 大葉
- ３、４まい
- 酒
- 小さじ１
- しょう油
- 小さじ１
- ショウガ（チューブ）
- ２センチ
- 片栗粉
- 適量
作り方
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- 1
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- サバは４つに切って鶏がら塩糀スープの素、酒、しょう油、ショウガに漬けて１０分ぐらいおく。
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- 2
- １の汁けをふいて片栗粉をまぶして余計な粉をはたく。
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- 3
- フライパンに多めの油を入れて熱し、２を揚げる。
-
- 4
- 大葉を細切りにして添えて一緒にいただきます♪
おいしくなるコツ
いただくときにからし醤油などをつけていただくとおいしいです。
きっかけ
お弁当の竜田揚げに中華風味をつけたくて。
関連情報
- カテゴリ
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さば全般
- 料理名
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お弁当に美味！サバの中華風味竜田揚げ
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