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大根とシメジの中華風お味噌汁♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
エゾモモンガさん
美味しい大根とシメジの味噌汁をほんのり中華風に作りました。ご飯にぴったりです!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
マルコメ鶏がら塩糀スープの素
小さじ1
大根
4センチ
しめじ
40グラム
長ネギ
5、6センチ
みそ
小さじ2
作り方
1
大根は皮をむいて極細に切る。
しめじは石づきを取ってばらす。
2
鍋に水2カップ強を入れて大根を入れて柔らかくなるまで煮る。
3
2にしめじを加えて煮、鶏がら塩糀スープの素とみそを加える。
4
3を盛り付けて長ねぎのみじん切りを散らしていただきます♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごはんに添えて。
公開日:2014/09/24
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料理名
大根とシメジの中華風お味噌汁
このレシピを作ったユーザ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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