おつまみにも！もやしとヒジキの中華風ナムル♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- マルコメ鶏がら塩糀スープの素
- 少し
- もやし
- ７０グラム
- 乾燥ひじき
- ５グラム
- 黄ピーマン
- 少し
- すりごま
- 小さじ２
- しょう油
- 小さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- 砂糖
- 小さじ１
- 一味唐辛子
- 少々
- いりごま（白）
- 少し
作り方
-
- 1
- ヒジキはたっぷりの水で戻す。パプリカは細切りにする。
-
- 2
- もやしは熱湯でゆでて取り出し、同じ熱湯にひじきとパプリカを入れてさっと煮たてて取り出す。
-
- 3
-
- ボウルに鶏がら塩糀スープの素とすりごま、しょう油、ごま油、砂糖を入れて２を入れて和える。
-
- 4
- ３を盛り付けて一味唐辛子といりごまをふっていただきます♪
おいしくなるコツ
一味唐辛子の量はお好みで！
きっかけ
もやしとヒジキでヘルシーなおつまみを作りたくて。
関連情報
- カテゴリ
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もやしナムル
- 料理名
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おつまみにも！もやしとヒジキの中華風ナムル♪
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