野菜の皮で！ベジスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の皮や葉、椎茸の
   軸などがでたら保存容器に入れて冷凍しておく。私はジップロックのタッパーにいっぱいになったら作ります

2. 2

   鍋に水と塩と一緒に入れ火にかけ、沸騰したらフツフツ煮える位の
   弱火にし、30分ほど煮る

3. 3

   ざるで野菜をこして
   できあがり！