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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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翌日もおいしい♬牛ブロック&大根のしょうが煮 レシピ・作り方
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M-and-M
お手軽煮物レシピですo(^▽^)o
材料(2人分)
牛かたまり肉
150g
大根
4センチ
しょうが
1かけ
サラダ油
大1/2
だし汁
1/2カップ
しょうゆ
大2.5
砂糖、酒
大2
作り方
1
牛肉、大根は一口大に切る。
しょうがはみじん切りにする。
2
鍋にサラダ油をしいて、しょうが、牛肉を炒める。
火が通ったら、大根を加えて軽く炒める。
3
だし汁を加える。
大根が柔らかくなったら、酒、砂糖を加える。
4
煮立ったら、しょうゆを加える。
なじんだら、できあがり(*^_^*)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単に作れます♬
公開日:2014/04/23
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