定番に★さばのみぞれ煮 レシピ・作り方

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さばの定番レシピにいかがですかo(^▽^)o

材料（２人分）

さば
２切れ
大根
２センチ
だし汁
2/3カップ
薄口しょうゆ、みりん
大２
小麦粉
大１
サラダ油
大１

作り方

  1. 1
    大根はすりおろす。
    さばに小麦粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしいて、さばを中火で３分焼く。
    裏返して、中火で２分焼く。
  3. 3
    両面焼けたら、だし汁、調味料を加えて、１０分煮る。
  4. 4
    大根おろしを加えて、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルな味わいですo(^▽^)o

公開日：2014/04/09
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