節約だけど本格的♬鶏肉＆もやしの塩麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はぶつ切りにする。
   もやしは洗っておく。
   しょうがはすりおろす。

2. 2

   鶏肉に塩麹、しょうがをまぶして、半日置いておく。
   フライパンにごま油をしいて、鶏肉を中火で4分焼く。

3. 3

   裏返して、中火で2分焼く。
   もやしを加えてフタをして、蒸し焼きにする。

4. 4

   もやしがしんなりしたら、できあがり(*^_^*)