大麦ポタージュのパングラタン風 レシピ・作り方

大麦ポタージュのパングラタン風
  • 約15分
  • 300円前後
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
大麦ポタージュを使ってパングラタンを作りました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、人参、しいたけは薄く、1センチ角に切り、青梗菜は1センチ幅に、そーせーじは小口に切る。
  2. 2 フライパンにサラダオイルを熱して1を炒め、軽く塩こしょうしてグラタン皿に入れる。
  3. 3 2に大麦ポタージュを加えて熱湯150CCを加えて混ぜ、1、5センチ角に切ったパンを入れて混ぜる。
  4. 4 3にスライスチーズをのせて5,6分こんがり焼き色がつくまで焼いて完成です。

きっかけ

大麦ポタージュをグラタンのソース代わりに使いたくて。

  • レシピID:1640011396
  • 公開日:2014/03/26
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朝食の献立(朝ごはん)
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