簡単☆イカと海老のシーフードスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍の海老とイカは解凍し、食べやすい大きさに切ります。
   玉ねぎは薄切りに、にんにくは皮をむいてみじん切りにします。
   ウインナーも食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   深めの鍋にお湯を沸かし、分量外の塩を入れて表示の時間より３分短く茹でます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出て色づいたらにんにくを取り出しておきます。

4. 4

   フライパンに玉ねぎとウインナー、アンチョビを入れて炒め、しんなりしたらイカと海老、ワイン、乾燥バジルを加えてさらに炒めます。

5. 5

   フライパンに茹で上がったスパゲティと茹で汁をお玉１杯を加え、強火で炒め煮にします。
   炒める時間は３分以内にして下さい。

6. 6

   お皿に盛り、取り出しておいたにんにくとお好みで粉チーズをかけて出来上がりです。