簡単☆イカと海老のシーフードスパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
冷凍の海老とイカは解凍し、食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは薄切りに、にんにくは皮をむいてみじん切りにします。
ウインナーも食べやすい大きさに切ります。 - 2 深めの鍋にお湯を沸かし、分量外の塩を入れて表示の時間より３分短く茹でます。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出て色づいたらにんにくを取り出しておきます。
- 4 フライパンに玉ねぎとウインナー、アンチョビを入れて炒め、しんなりしたらイカと海老、ワイン、乾燥バジルを加えてさらに炒めます。
-
5
フライパンに茹で上がったスパゲティと茹で汁をお玉１杯を加え、強火で炒め煮にします。
炒める時間は３分以内にして下さい。 - 6 お皿に盛り、取り出しておいたにんにくとお好みで粉チーズをかけて出来上がりです。
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- 料理名
- シーフードスパゲティ「
ペコ4672
こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。
手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。
南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪
愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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