コーンとかぼちゃの☆かき玉スープ レシピ・作り方
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材料(2-3人分)
作り方
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1
かぼちゃは皮を向いて2センチ角程度に切り、電子レンジで7分ほど加熱して、スプーンで粗くつぶします。
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2
チキンストックを小鍋に煮立て、1とコーンを入れて中火で5分ほど煮て、塩、こしょうを加えます。
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3
弱火にしてとき卵と大き目のみじん切りにした浅葱を加え、1,2回混ぜ、1分ほどで火を止めます。ごま油を加えてさっと混ぜ、できあがり。
関連情報
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- その他の中華スープ
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