簡単☆甘辛肉うどん(^-^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に1口大に切った肉・酒・味醂・醤油を入れ火にかけます。今回は豚肉です。

2. 2

   水分が飛ぶまで煮ます。煮詰まってきたら肉をいったん取り出します。

3. 3

   肉を取り出した鍋にスープの素・だし汁を入れます。肉の煮汁を捨てないのがポイントです。

4. 4

   スープが煮立ってきたらうどんを入れて再び煮立ったら、器に移して完成です。お好みで葱などの具をのせてください。