作りおきOK♪豚かたまり肉＆卵＆大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがはみじん切りにする。
   大根は一口大に切る。

2. 2

   鍋でお湯を沸かす。
   沸騰したら、卵を１２分ゆでる。

3. 3

   卵は殻をむく。
   鍋にオリーブオイルをしいて、しょうが、豚肉を焼き付ける。

4. 4

   表面に火が通ったら、大根、卵を加えて、酒、水をひたひたになるまで加える。

5. 5

   １５分煮る。
   八角、砂糖を加える。
   煮立ったら、しょうゆ、塩コショウを加える。

6. 6

   なじんだら、できあがり☆