残ったローストチキンで☆簡単キッシュ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ローストチキン（骨をとって剥き身にする） １カップ
- 卵 ３個
- 塩 小さじ０．５程度
- にんじん ０．５本
- たまねぎ ０．５個
- 薄力粉 １カップ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- パセリ 少々
- こしょう 少々
- パルメザンチーズ（粉末） 大さじ１
- ミルク ４０ｃｃ
作り方
-
1
ニンジン、たまねぎ、パセリはみじん切りにし、チーズ以外の材料、調味料をすべてボウルにいれて混ぜます。
-
2
パウンド型にベーキングシートを敷き、１を流しいれます（ベーキングシートを使うと、取り出しや片付けが簡単です）。パルメザンチーズを表面にたっぷりふりかけます。
-
3
１８０度で約３０分焼き、表面がこんがり狐色になったらできあがり。切り分けていただきます。
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