やさしい味わい☆きのこの茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじ、しいたけは石づきを取って、一口大に切る。
   ほうれん草は洗って、一口大に切る。

2. 2

   卵は溶いて、だし汁、しょうゆ、塩を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   器に卵液、しめじ、しいたけ、ほうれん草を盛り付ける。

4. 4

   蒸し器で弱火で１５分蒸して、できあがり☆