みょうがの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがは洗って半分に切ります。

2. 2

   半分に切ったのを更に斜めに細切りに。

3. 3

   鍋に切ったみょうがと調味料を全て入れる。

4. 4

   中火で炒めていくと、水分がけっこう出ます。

5. 5

   更に中火で水分を飛ばし、しっとりするぐらの状態で出来上がり。