オクラと豆腐のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ　一口大に切った豚肉を入れ　沸騰したらあくをとる

2. 2

   オクラは半分くらいの斜め切りにし、生姜は薄切り短冊にして　①に入れる

3. 3

   ②を2，3分間　オクラに火が入る程度になったら　玉ねぎスープの素をいれ　塩・ラー油を入れ　水大さじ２と片栗粉の水溶き片栗粉でとろみをつける

4. 4

   豆腐を適当な大きさに切って投入したらできあがり。