ヘルシー☆ひじきの卵とじサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗って一口大に切る。
   卵は溶いておく。
   ひじきは洗って水で戻す。

2. 2

   フライパンでひき肉を炒める。
   火が通ったら、ひじき、ミックスベジタブルを加えて炒める。

3. 3

   しんなりしたら、卵を加えて炒める。
   卵が固まったら、火を止める。

4. 4

   鍋でだし汁を火にかける。
   煮立ったら、調味料を入れる。

5. 5

   煮立ったら、水溶き片栗粉を入れる。
   とろみがついたら、火を止める。

6. 6

   皿に水菜、炒め物を盛りつける。
   あんかけをかけて、できあがり(*^_^*)