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作りおきに♪さんまの甘露煮 レシピ・作り方
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M-and-M
旬のさんまを贅沢に使いました♡
材料(2人分)
さんま
2匹
しょうが
1かけ
しょうゆ
大3
砂糖、酒
大2
水
1/2カップ
作り方
1
さんまは頭と内臓を取り除いて、3枚おろしにする。
しょうがはみじん切りにする。
2
鍋に水、調味料を入れて、火にかける。
煮立ったら、しょうが、さんまを入れて、20分煮る。
3
途中、調味料を全体に回しかける。
調味料がしっかりなじんだら、できあがり(*^_^*)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さんまのお手軽レシピです♬
公開日:2013/09/20
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さんまの甘露煮
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