キングサーモンのハーブ風味オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオイルを熱し、強火で一口大に切ったサーモンをこんがり焼きます。

2. 2

   フェンネルはみじん切りにし、卵、ミルク、塩、呼称を混ぜます。

3. 3

   サーモンが焼けたら中火にし、２の卵液をいれます。

4. 4

   フライパンを斜めにしてかき卵の要領で数度かき混ぜ、卵液が固まりかけたら中央に寄せて１分ほど焼き、できあがり。