サツマイモ入り☆カレー風味ミートボール レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- さつまいもとニンジンは皮をむいてグレーターでおろすかみじん切りにします。たまねぎ、にんにく、ブロッコリー、とうがらしもみじん切りにして混ぜます。
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- 2
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- １にひき肉、卵、調味料を加え、よく混ぜます。
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- 3
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- 天板にベーキングシートを敷き、２をボール型に丸めて並べ、１９０度のオーブンで約２５分焼いて、できあがり（途中でひっくり返してくださいね）。
きっかけ
パン粉の代わりにサツマイモを使って、ミートボールをつくってみました。家族の好きなカレー味です。
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