サツマイモ入り☆カレー風味ミートボール レシピ・作り方

サツマイモ入り☆カレー風味ミートボール
ayanz
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野菜もたっぷり入ったミートボール。たくさん作って冷凍しておくと便利なおかずになります。

材料(4-8人分)

作り方

  1. 1 さつまいもとニンジンは皮をむいてグレーターでおろすかみじん切りにします。たまねぎ、にんにく、ブロッコリー、とうがらしもみじん切りにして混ぜます。
  2. 2 1にひき肉、卵、調味料を加え、よく混ぜます。
  3. 3 天板にベーキングシートを敷き、2をボール型に丸めて並べ、190度のオーブンで約25分焼いて、できあがり(途中でひっくり返してくださいね)。

きっかけ

パン粉の代わりにサツマイモを使って、ミートボールをつくってみました。家族の好きなカレー味です。

  • レシピID:1640007736
  • 公開日:2013/04/22
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