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ほうれん草とじゃがいもの☆チーズお焼き レシピ・作り方
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ayanz
おやつにも、ランチにもOK。たっぷりのほうれん草なのに、ぺロリと食べてしまいます。
材料(3-6人分)
ほうれん草
1把
塩
少々
ピザ用チーズ
50g
みょうが(なくても可)
1個
コーンフラワー
大さじ1
こしょう
少々
じゃがいも
大2
サラダオイル
小さじ1
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作り方
1
みじん切りのみょうが、チーズ、ゆでてきざんだほうれん草、塩、こしょう、コーンフラワーを混ぜます。
2
1に、ゆでたてのじゃがいもをつぶしていれ、よく混ぜます。
6等分して俵型に成形します。
3
フライパンに強火でオイルを熱し、2を両面約2分ずつこんがり焼いて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ほうれん草をたっぷり使った、栄養満点のおやつを考えてみました。
公開日:2013/04/01
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