サンラータン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を沸かし、鶏ガラスープの素と一口大に切った鶏肉を入れてひと煮たちさせます。

2. 2

   もやしは洗い、ネギは斜め薄切り、椎茸は薄切りにしておきます。

3. 3

   鍋に切った野菜類を入れて、中火で5分煮ます。

4. 4

   酢、醤油を入れたら、水溶き片栗粉を回しいれトロミをつけます。

5. 5

   最後に溶き卵を回しいれて完成です。
   食べるときに好みでラー油を垂らしてください。