さっぱりおいしい♪野菜そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、たまねぎは皮をむいて、細切りにする。
   ねぎは洗って、みじんぎりにする。

2. 2

   鍋でお湯を沸かす。
   沸騰したら、にんじん、たまねぎをゆでる。
   ３分後ザルにあげる。

3. 3

   再び鍋でお湯を沸かす。
   沸騰したら、めんをゆでる。
   芯がなくなったら、ザルにあげる。

4. 4

   やかんでお湯を沸かして、沸騰したら、めんつゆでつゆをつくる。

5. 5

   皿につゆ、そば、にんじん、たまねぎ、ねぎを加えて、お好みで唐辛子をかけてできあがり☆