材料（４人分）
- ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ
- １個
- ﾄﾏﾄ
- １個
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ
- 適量
- 塩・こしょう
- 少々
- ﾚﾓﾝ汁
- ﾎﾟｰｼﾞｮﾝ１個
- 食ﾊﾟﾝ
- １枚
- にんにく
- １かけ
- ﾊﾞﾀｰ
- ３０ｇ
作り方
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- 1
- ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄを 作ります。
ﾊﾞﾀｰを室温においておきます。
柔らかくなったら、にんにくのすりおろしと 塩ｺｼｮｳ、ﾚﾓﾝを 混ぜます。
-
- 2
- 食ﾊﾟﾝや ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝに塗って、軽く焼いて ﾊﾟｾﾘを 振ります。
-
- 3
- ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞの 真ん中に包丁をいれて、２つに割ります。
食べやすい大きさに 切ります。
ﾄﾏﾄも 食べやすいように 同じ大きさに切ります。
-
- 4
- ﾄﾏﾄとｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、を合えます。
く
おいしくなるコツ
熟れているｱﾎﾞｶﾞﾄﾞを 使ってください。
http://mog-mog.mo-blog.jp/blog/2013/01/post_603b.html
きっかけ
熟れてきたｱﾎﾞｶﾞﾄﾞを 使いたくて。
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ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄに のせて食べたら おいし～。