あったかポトフレシピ・作り方

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寒い日にはこれ。簡単です。

材料（4人分）

じゃがいも: 2個

にんじん: 1本

玉ねぎ: 1個

大根: 10ｃｍ

水: 3カップ

コンソメ顆粒: 大さじ1強

厚切りベーコン: 200ｇ

キャベツ: 1/8個

作り方

1

圧力鍋に水、コンソメ、大きめに切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、大根を入れて10分加熱後、急冷します。
2

圧力鍋にキャベツとベーコンを入れてふたをしないで10分ほど煮て、塩コショウで味を整えたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで好きな野菜やお肉をいれてください。今回は余っていたウインナーも入れました。

きっかけ

寒い日に食べたかったので作りました。

公開日：2012/12/19

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関連情報

カテゴリ: 野菜スープじゃがいも

関連キーワード: ポトフ簡単温まる寒い夜

料理名: ポトフ

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