マヨネーズなしのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ジャガイモ（小・1個70g程度） 7個
- キュウリ 1本
- 砂糖 小さじ1
- レモン汁 1個分
- 塩コショー 適宜
作り方
-
1
キュウリを輪切りにしてボウルなどに入れ、砂糖・レモン汁・塩コショーを加えてよく混ぜる。
- 2 ジャガイモは皮をむいて耐熱容器に入れ、ラップをかけ700wのレンジで7分前後加熱して柔らかくしてよく潰したら熱いうちに、1を加えてよく混ぜ合わせて出来上がり。
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