ココナッツがたっぷり☆簡単ブラウニー レシピ・作り方

ココナッツがたっぷり☆簡単ブラウニー
  • 約1時間
  • 300円前後
ayanz
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ココナッツがたっぷり入ったブラウニーは、香ばしくておいしく、まるでプロの味になります。

材料(10人分)

  • バター 100g
  • ココアパウダー(無糖) 50g
  • 砂糖 160g
  • 2個
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • ココナッツパウダー 60g
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ0.5

作り方

  1. 1 鍋にバターを入れて弱火で加熱し、完全に溶けたらココアを加えて混ぜ、1分加熱して火を止めます。
  2. 2 1に砂糖を加え、よく混ぜてから溶き卵を少しずつ加えて混ぜます。ココアとバニラも加えて混ぜます。
  3. 3 2にふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ベーキングシートを敷いたトレイに流し入れ、余熱した160度のオーブンで約30分焼きます。そのまま5分休ませて、取り出し冷まします。

きっかけ

友人に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

生地は低面が焦げ安いので、注意しながら焼きます。 切り分けたブラウニーに粉砂糖をふって盛りつけると、きれいです。

  • レシピID:1640005260
  • 公開日:2012/08/30
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カテゴリ
ブラウニー
料理名
ココナッツ・ブラウニー
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