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ココナッツがたっぷり☆簡単ブラウニー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10人分

  • バター

    100g

  • ココアパウダー(無糖)

    50g

  • 砂糖

    160g

  • 2個

  • バニラエッセンス

    小さじ1

  • ココナッツパウダー

    60g

  • 薄力粉

    80g

  • ベーキングパウダー

    小さじ0.5

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ココナッツがたっぷり☆簡単ブラウニー
  • 300円前後

ココナッツがたっぷり入ったブラウニーは、香ばしくておいしく、まるでプロの味になります。

作り方

  • 1

    鍋にバターを入れて弱火で加熱し、完全に溶けたらココアを加えて混ぜ、1分加熱して火を止めます。

  • 2

    1に砂糖を加え、よく混ぜてから溶き卵を少しずつ加えて混ぜます。ココアとバニラも加えて混ぜます。

  • 3

    2にふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ベーキングシートを敷いたトレイに流し入れ、余熱した160度のオーブンで約30分焼きます。そのまま5分休ませて、取り出し冷まします。

きっかけ

友人に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

生地は低面が焦げ安いので、注意しながら焼きます。
切り分けたブラウニーに粉砂糖をふって盛りつけると、きれいです。

レシピID: 1640005260

公開日:2012.08.30

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関連情報

料理名
ココナッツ・ブラウニー
料理用途
普段の料理 おもてなし おでかけ 贈り物

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