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いつでも簡単♪豚肉&にんじん&じゃがいものみそ汁 レシピ・作り方

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具だくさんでおいしく食べられます♪

材料(2人分)

豚肉
50g
にんじん
1/4本
大根
4センチ
ちくわ
2本
こんにゃく
1/2枚
だし汁
2カップ
みそ
大3
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作り方

  1. 1
    豚肉は一口大に切る。
    大根、にんじんは皮をむいて、細切りにする。
    ちくわは輪切りにする。
    こんにゃくは2センチくらいに切る。
  2. 2
    鍋でだし汁を沸かす。
    沸騰したら、豚肉を入れる。
  3. 3
    沸騰したら、アクを取り除く。
    大根、にんじんを加える。
  4. 4
    沸騰したら、火を弱める。
    しんなりしたら、こんにゃく、ちくわを加える。
  5. 5
    煮立ったら、みそを加える。
    みそがなじんだらできあがり☆

きっかけ

残り野菜で簡単に作れます♪

公開日:2012/08/25

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カテゴリ
その他の味噌汁

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