具だくさん♪鶏すき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。
   キャベツは洗って、一口大に切る。
   しらたきは洗って、ざく切りにする。
   ピーマン、にんじんは細切りにする。

2. 2

   豆腐は２センチ角に切る。
   しょうがはみじん切りにする。

3. 3

   鍋で水に昆布を入れて沸かす。
   沸騰したら、鶏肉を入れる。
   煮立ったら、アクと取り除く。

4. 4

   ピーマン、にんじん、しょうがを加える。
   煮立ったら、豆腐、しらたき、キャベツを加える。

5. 5

   煮立ったらすべての調味料を加える。

6. 6

   煮立ったら火を弱めて、唐辛子をふりかけてできあがり☆