ヘルシー☆豆腐＆豚肉のひじき炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水気を切っておく。
   にんじんは皮をむいて、細切りにする。
   しいたけは軸を切って、細切りにする。

2. 2

   豚肉は一口大に切る。
   ひじきは水でもどす。

3. 3

   フライパンにごま油をしいて、豚肉を炒める。
   火が通ったら、にんじんを加えて炒める。

4. 4

   しいたけ、ひじきの順に加えて炒める。
   火が通ったら、豆腐を加えて豆腐をなじませる。

5. 5

   酒、砂糖、みりん、しょうゆの順に調味料を加える。
   調味料がなじんだらできあがり☆