簡単おつまみ☆エリンギのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは包丁で切れ目を入れ、食べやすい大きさに手でさきます。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、エリンギを並べて焦げ目がつくまで弱火でじっくり焼きます。
   ひっくり返すまでは様子を見る程度で動かさないようにします。

3. 3

   両面焼き色がついたら、ガーリックパウダーと塩胡椒をして、香りが出るまで炒めて出来上がりです☆

4. 4

   我が家は薄味なので、物足りない方はお醤油などをかけてください。