マッシュルームのシンプル・スパゲッティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たっぷりの湯をわかし、塩小さじ１を入れて、細いタイプのスパゲッティをゆでます。袋の表示時間より、やや短めに（１～30秒ほど短く）ゆでてください。
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2
フライパンにオイルを強火で熱し、みじん切りのニンニクをよく加熱します。ニンニクの色が変わってきたら、3等分したマッシュルーム、オリーブを加え、2分ほど炒めます。
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3
レモンのすろおろし、塩小さじ１、こしょう、バルサミコ酢を入れて混ぜ、火を止めます。ゆであがったスパゲッティの水を切ってフライパンに加え、茹で汁大さじ１とともによく混ぜ、できあがり。
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