マヨ&ピーナッツバターでつくる☆チョコクッキー レシピ・作り方

マヨ&ピーナッツバターでつくる☆チョコクッキー
  • 約30分
  • 300円前後
ayanz
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混ぜて焼くだけの簡単クッキーです。バターを使わずに、マヨネーズとピーナッツ・バターでつくります。

材料(6人分)

  • 薄力粉(ふるっておく) 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ0.5
  • ココア(無糖) 大さじ1
  • ピーナッツバター(無糖・無塩、粒タイプ) 大さじ1.5
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 砂糖 60g
  • とき卵 1/2個

作り方

  1. 1 ボウルに卵以外の材料をいれ、よく混ぜます。
  2. 2 1に溶き卵を加え、よく混ぜて棒状に成形し、輪切りにしてオーブン用のトレイに並べます。
  3. 3 余熱した190度のオーブンで約10分焼き、裏返してさらに4,5分焼いて、できあがり。

きっかけ

バターを使わずに簡単にできるクッキーを考えてみました。

おいしくなるコツ

くだいたピーナッツやチョコを生地に混ぜると、さらにリッチな味わいになります。

  • レシピID:1640004427
  • 公開日:2012/06/16
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カテゴリ
その他のクッキー
料理名
ピーナッツ・チョコ・クッキー
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