簡単！麺つゆde春菊の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊を洗って、沸騰したお湯でさっと茹でる。

2. 2

   冷水で軽く洗い、水気を絞って食べ易い大きさに切る。

3. 3

   水切りをした豆腐（木綿でも絹でもお好みで）を手でちぎり、②で切った春菊と一緒にボールに合わせる。

4. 4

   麺つゆを加えて、混ぜ合わせる。お好みでいりゴマを入れたら完成！