炊飯器de野菜ケーキ レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
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1
春キャベツ~チーズまでの材料を全て細かく切る。玉ねぎとキャベツは刻んだ後、耐熱容器にのせレンジで1分加熱しておく。
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2
薄力粉とベーキングパウダーを合わせておく。牛乳、卵、オリーブオイルは別皿で混ぜておく。
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3
別皿に混ぜておいた牛乳、卵、オリーブオイルを薄力粉&ベーキングパウダーのボールに移しよく混ぜる。①の野菜も入れてよく混ぜる。
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4
③で混ぜた生地を炊飯器に入れ、早炊きコースでON。出来上がった所。
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5
裏側はこんなかんじです。荒熱が取れるまで冷まし、5-6カットに切る。
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6
冷ましている所です。(つまみ食いされて5カットした残ってませんが、6つに切りました)
きっかけ
春キャベツを使って炊飯器で野菜ケーキを作りました。
おいしくなるコツ
プロセスチーズはもっと入れても良かったみたいです。 1個じゃあまりチーズの味がしなかった…。 野菜はお好みで色々変えてみて下さい。
- レシピID:1640001325
- 公開日:2011/04/05
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 野菜ケーキ
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