ヘルシーダイエット＊しらたきと豚のコチュジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにお湯を沸騰させ、しらたきを下茹でする。(約2分)　ざるにあげ、湯切りをしたら、はさみで食べやすい長さに切る。

2. 2

   ☆の調味料を混ぜ合わせておく。また、薄切り肉を一口大に切っておく。(脂身部分を取り除くと、さらにヘルシー！)

3. 3

   フライパンの水分をサッと拭き、ごま油を敷き、しらたきと、千切りにしたにんじんを炒める。(ダイエット中はごま油なしで＊)

4. 4

   しらたきの水分が飛んだら、一口大に切った肉と☆を入れ、炒める。肉の色が変わったら完成！