ヘルシーダイエット＊しらたきと豚のコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- しらたき １袋
- 豚薄切り肉(牛肉でも◎) 50g
- にんじん 1/3本
- ごま油(なくても◎) 小さじ１
- ☆コチュジャン 小さじ１
- ☆しょう油 小さじ１
- ☆みりん 小さじ１
- ☆酒 大さじ１
作り方
- 1 フライパンにお湯を沸騰させ、しらたきを下茹でする。(約2分) ざるにあげ、湯切りをしたら、はさみで食べやすい長さに切る。
- 2 ☆の調味料を混ぜ合わせておく。また、薄切り肉を一口大に切っておく。(脂身部分を取り除くと、さらにヘルシー！)
- 3 フライパンの水分をサッと拭き、ごま油を敷き、しらたきと、千切りにしたにんじんを炒める。(ダイエット中はごま油なしで＊)
- 4 しらたきの水分が飛んだら、一口大に切った肉と☆を入れ、炒める。肉の色が変わったら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- 豚肉炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぅさーふぁー2011/04/29 01:07
コチュジャンの使用範囲が広がりました★
しらたきの美味しい食べ方教えてくれてありがとう♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
